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看似简单的年糕,制作过程不易,从准备模具到蒸煮米浆,过程既繁杂又耗时。

她指出,她们在新年的5个月前,便会开始收集木材,并让它们保持干燥。

8. 玻璃碎片碰撞的声音变小时,就要加水,直到年糕蒸至16个小时。

报道、摄影:杜敏怡 吃年糕,步步高!年糕寓意吉祥如意,无论是拜神祭祖,抑或是过年应节,年糕都是不可或缺的食品。

3. 把糖加入米浆中,搅拌均匀。

李丽蓉(左起)与纪京华烘软香蕉叶。

她续说,制作年糕已成了她的兴趣与习惯,因为民众都偏爱传统年糕,每年的她都需准备与售卖。

2. 将米磨成浆(加入少许水),再将米浆装进塑料袋,压至粉状。

4.将圆形香蕉叶铺在铁罐的底部,一分pk10开奖走势图长形香蕉叶铺在上部,再将圆形香蕉叶铺在底部。

7. 放完4个蒸笼与白布后,关上锅盖,在盖的底部周围铺上湿布。

她指出,在制作年糕的过程中,最大的挑战是睡眠不足,因为蒸年糕的时间长达16个小时,其中还需要控制火候。

2.将香蕉叶切成片,再用湿布洗抹。

她说,其家庭之前是使用竹笼,来装米浆,但现在没有人在制作,她只好以铁罐取代。

甄素佩(左起)、曾金兰与李丽蓉准备年糕模具。

李丽蓉:7、8岁接触年糕制作手工年糕达人李丽蓉(50岁)于接受《光华日报》的访问时说,一分pk10赔率她是在7或8岁时,接触年糕制作,而在19或20岁时,才向婆婆学习,开始动手做。

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她也说,她们的灶台是以木材烧火,蒸出来的年糕口感不同之馀,也能保留传统的文化。

在场者尚有李丽蓉母亲曾金兰、弟妇甄素佩、马来西亚客家文化协会槟州分会会长纪京华与纪京华夫人许丽荫。

3.将香蕉叶剪成小片的长方形与圆形。一分pk10app

她透露,一分pk10技巧图片她们的年糕在槟岛随处可见,除了住家售卖与亲自送货,她也批发给小贩与其弟弟,让他们武吉丁雅路等地点出售。

不过,一分pk拾当锅盖一打开时,年糕香气四溢,配上细幼椰丝,古早味的吃法更添新年气氛。

她续说,在新年的两个星期前,她便会和家庭成员一起制作年糕,直到半个月后才停工。

许丽荫(下者)与纪京华(上者)磨米成浆。一分pk10人工计划

4. 将玻璃碎片放入灶头的水中。

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6. 为吸收水蒸气,铺一层棉质白布在模具上,再放入另一个蒸笼。

近日有网友在脸书社团「爆料公社」PO文,指一名担任直播主网红的刘姓巨乳正妹(本名姓刘),为了缴清宾士车的车款,从去年11月起开始「出来卖」、「接S」,该网友控诉表示「大家都有尽力的去协助妳,但妳嫌中间人赚太多还私下洗客人,还想私底下跟客人凹钱,凹不到就找客人开刀、吿客人妨碍性自主」,痛批她「满肚子妊娠纹...还可以恩将仇报,当初就谈好赚妳该赚的钱,出去不要八卦不要生事,既然妳想生事,那就让这件事情浮出水面!」,事后刘姓正妹也出面驳斥,表示该名网友根本抹黑造谣,还提出证据表示单据上连姓氏都打错,讽刺「我连饭局都没有接触过,突然一个越级打怪接客,我没那么厉害啦!」。▼▲上图为网友爆料内容,下图为刘姓正妹澄清文。(图/翻摄爆料公社)据了解,这名身材姣好的刘姓巨乳正妹,在脸书上有超过20万人追踪,IG更是有近200万人追踪,而她也不吝于分享自己的好身材,网路上都是她穿着泳装的火辣照,丰满上围吸引许多粉丝按讚,不过刘姓正妹近期却捲入「接S」疑云,被一名网友在脸书社团「爆料公社」PO文,指她为了付清宾士车款,还为了要栽培孩子,于是出来接「接S」(性交易),该网友还PO出多张对话截图,其中内容有提到「会不会被白睡」、「担心性爱片曝光外流」、「老板(客人)还在睡觉等等」,不过对话却没有显示双方姓名,另外,还PO出几张饭店的住宿单据,英文拼音虽跟刘姓正妹本名吻合,但仍是疑点重重。▲刘姓正妹身材姣好,网路上有超过200万粉丝追踪。(图/翻摄IG)不过对此,刘姓正妹直接亲上火线驳斥,表示「不知道为何一张,把我名字都拼写错误、Email错误的指控?」更表示自己在17直播创下纪录,怎么可能收入不够用?甚至表示「我出来走跳一不是一天两天的时间了,有负面的新闻,各大新闻周刊也都会满天飞了,至今为何没有?!就是因为我做人做事都很自爱」,称自己「连饭局都没有接触过,突然一个越级打怪接客,我没那么厉害啦!」,更表示自己是宅女,要约我看到我、真的很难。还针对该名网友的PO文,指出Email错误的地方,证明自己是遭抹黑。▲刘姓正妹身材姣好,网路上有超过200万粉丝追踪。(图/翻摄IG)许多网友看完2篇PO文之后,纷纷表示:「好劲爆的料」、「这个爆料不管内容是真是假,只是瞬间让女主角一飞冲天马上被更多人关注」、「这卦好猛」、「当初大X花女王也是喊无辜喊告的,最后还不是翻船」、「宾士果然不是随便开的起的」、「很简单,不是妳就直接提告!」、「她说的信箱是打lin没错,但小编是跟她问本名,结果她自己此地无银三百两又扯信箱」、「这个澄清文,太弱了!」、「看不懂的澄清」、「疑点重重啊」、「不知道为什么,觉得这个澄清文有跟没有一样」,但也有网友力挺表示:「只能说人红是非多」、「法律会还你清白的」、「谣言无中生有。自者自清。加油」。▼▲刘姓正妹身材姣好,网路上有超过200万粉丝追踪。(图/翻摄IG)

她也说,去年1包(50公斤)的糯米只卖190令吉,但今年的价格特别贵,已提高至300多令吉。

李丽蓉(左)与甄素佩(右)铺一层棉质白布在模具上,再放入另一个蒸笼。

愿教导传承文化李丽蓉说,若民众有兴趣者,她也很乐意教导,帮助传承该中华文化。可联络李丽蓉(013-9829811)。

5. 将米浆倒入模具,放入蒸笼后,再放入锅里。

蒸年糕需16小时李丽蓉说,传说年糕很“小气”,很多人在制作年糕时,都不给其他人拍摄,然而她百无禁忌,只是不会乱讲话、参与白事事宜,以及让参与白事者帮忙。

她提及,山上采摘的香蕉叶肮脏,她必须烘软与洗抹,这消耗不少的时间,惟年糕拆了后,形状不会改变,她们仍坚持使用。

“由于住家位于山上,我们较有空间,能够善用天然资源,即山水来制作年糕。”

【手工年糕制作过程如下:】A.年糕模具1.将香蕉叶生火烘软至表面油亮。

B.年糕米浆1. 洗净纯糯米,然后浸9个小时。

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